Pancakes

103 avis

Quel meilleur cadeau qu'un plat de pancakes au réveil ?

Camille C.
Camille C.
50.3k

10 minutes

Préparation

4 minutes

Cuisson

600 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensiles

Plaques de cuisson, Poêle, Batteur, Spatule

recette

Farine de blé
Levure chimique

Étape 1

Dans un saladier, ajoutez tous les ingrédients secs : la farine, la levure, une pincée de sel et une cuillère de sucre si vous le souhaitez.

Œuf

Étape 2

Séparez les jaunes d'œufs des blancs.

Lait
Œuf

Étape 3

Incorporez le lait dans les jaunes.

Farine de blé
Levure chimique
Œuf
Lait

Étape 4

Dans un bol, mélangez les ingrédients secs avec le mélange œuf-lait jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

Beurre

Étape 5

Ajoutez le beurre fondu et mélangez à nouveau.

Œuf

Étape 6

Ajoutez une pincée de sel dans les blancs d'œufs puis montez-les blancs.

Œuf

Étape 7

Incorporez ensuite progressivement et délicatement les blancs en neige avec une spatule pour ne pas les casser.

Étape 8

Dans une poêle chaude légèrement beurrée, ajoutez une louche de la pâte. Cuire 2 minutes sur chaque face à feu doux.

Étape 9

Retournez-les une fois que des bulles se forment à la surface de la pâte. Recommencez l'opération jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de pâte.

Étape 10

Optionnel : une fois les pancakes terminés, servez-les avec une noix de beurre, du sirop d'érable, de la confiture...C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories600 kcal
Matières grasses31 g
Glucides62 g
Protéines19 g
Fibres3 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Pancakes" contient 600 Calories, 31 g de Matières grasses, 62 g de Glucides, 19 g de Protéines, 3 g de Fibres.

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Pancakes
Très facile