Grilled cheese & soupe au potimarron

257 avis

Un délicieux grilled cheese à tremper dans une bonne soupe de potimarron faite maison !

Camille C.
Camille C.
29.8k
Très facile
Nutri-score BEco-score A

4 minutes

Préparation

22 minutes

Cuisson

609 kcal

Par portion

Ustensiles

Plaques de cuisson, Mixeur, Poêle, Casserole

recette

Potimarron

Étape 1

Lavez puis coupez le potimarron en 2. Videz-le puis coupez-le en cubes moyens.

Oignon jaune

Étape 2

Épluchez et coupez grossièrement les oignons jaunes.

Ail

Étape 3

Versez un filet d'huile d'olive ou faites fondre une noisette de beurre dans une casserole, ajoutez les oignons, le potimarron et l'ail. Salez, poivrez et faites revenir 2 minutes à feu vif.

Bouillon de légumes (cube)

Étape 4

Ajoutez 200 ml d'eau / personne et le bouillon de légumes. Mélangez et couvrez. Faites cuire 20 minutes à couvert, à feu moyen.

Mozzarella (râpé)
Cheddar (râpé)
Pain de mie (céréales)

Étape 5

Pendant ce temps, ajoutez la mozzarella et le cheddar râpé sur une tranche de pain de mie et refermez le sandwich.

Étape 6

Dans une poêle à feu moyen, ajoutez une noisette de beurre (ou huile d'olive) et faites griller le sandwich 3 minutes sur chaque face jusqu'à ce que le fromage fonde. Couvrez la poêle et réservez au chaud.

Étape 7

Après 20 minutes de cuisson, mixez la soupe.

Crème fraîche

Étape 8

Versez la soupe dans un bol. Ajoutez si vous le souhaitez une cuillère à soupe de crème par personne. Salez, poivrez et versez un filet d'huile d'olive. Servez les grilled cheese et trempez-les dans la soupe. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories609 kcal
Matières grasses33 g
Glucides69 g
Protéines24 g
Fibres10 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Grilled cheese & soupe au potimarron" contient 609 Calories, 33 g de Matières grasses, 69 g de Glucides, 24 g de Protéines, 10 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score BEco-score A

Nutri-score B

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score A

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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