Gratin dauphinois aux morilles

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Qu'y a t-il de meilleur qu'un gratin dauphinois ? Un gratin dauphinois aux morilles !

Coline
Coline
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Mieux manger ūüėč

10 minutes

Préparation

1 heure

Cuisson

418 kcal

Par portion

Ustensiles

Four, Casserole, Plaques de cuisson, √Čconome, Plat √† gratin

recette

Pommes de terre
Ail

√Čtape 1

Pr√©chauffez votre four √† 180¬įC. √Čpluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en fines rondelles. √Čmincez l'ail.

Lait
Muscade

√Čtape 2

Mettez le lait à bouillir avec l’ail et la muscade. Salez, poivrez, ajoutez les pommes de terre et faites cuire à feu moyen pendant 10 minutes.

Morilles (séchées)

√Čtape 3

Ajoutez les morilles et laissez cuire 2 minutes supplémentaires.

Cr√®me fra√ģche

√Čtape 4

Placez le tout dans un plat, ajoutez la crème, (Optionnel : des petits morceaux de beurre sur le dessus). Laissez cuire 45 min.

√Čtape 5

Servez seul ou accompagné d'une salade. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories418 kcal
Matières grasses12 g
Glucides67 g
Protéines13 g
Fibres8 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Gratin dauphinois aux morilles" contient 418 Calories, 12 g de Matières grasses, 67 g de Glucides, 13 g de Protéines, 8 g de Fibres.

Prix par portion

‚ā¨‚ā¨‚ā¨
‚ā¨Nos recettes √† -2 ‚ā¨ par portion
‚ā¨‚ā¨Nos recettes entre 2 ‚ā¨ et 4 ‚ā¨ par portion
‚ā¨‚ā¨‚ā¨Nos recettes √† +4 ‚ā¨ par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score BEco-score A

Nutri-score B

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score A

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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