Croque-monsieur chèvre, jambon cru & salade

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Un délicieux croque, pour changer des classiques !

Camille U.
Camille U.
7.3k
Très facile
Nutri-score DEco-score C

7 minutes

Préparation

20 minutes

Cuisson

751 kcal

Par portion

Ustensile

Four

recette

Crème fraîche
Fromage râpé

Étape 1

Préchauffez le four à 220°C. Dans un bol, mélangez : la crème avec la moitié du fromage râpé et du poivre.

Pain de mie
Beurre

Étape 2

Optionnel : beurrez les tranches de pain de mie sur un côté.

Étape 3

Dans un plat allant au four, disposez les tranches de pain côté beurré vers le haut.

Chèvre (bûche)

Étape 4

Coupez le chèvre en rondelles.

Jambon cru

Étape 5

Ajoutez deux tranches de jambon cru par tranche de pain, la moitié du chèvre et le reste du fromage râpé.

Étape 6

Refermez les croque-monsieur avec la seconde tranche de pain côté beurré sur le jambon. Recouvrez le tout du mélange crème/fromage.

Étape 7

Disposez les rondelles de chèvre restantes sur le dessus des croque-monsieur et poivrez. Enfournez pendant 15 à 20 minutes à 220°C, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Salade (Mélange)

Étape 8

Servez les croque-monsieur avec une salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !

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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories751 kcal
Matières grasses49 g
Glucides39 g
Protéines39 g
Fibres3 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Croque-monsieur chèvre, jambon cru & salade" contient 751 Calories, 49 g de Matières grasses, 39 g de Glucides, 39 g de Protéines, 3 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score DEco-score C

Nutri-score D

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score C

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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