Cookie géant au beurre de cacahuètes

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Envie d'une douceur chocolatée & fondante en bouche ? Ce cookie est LA solution !

Domitille
Domitille
4.5k
Facile

20 minutes

Préparation

22 minutes

Cuisson

734 kcal

Par portion

Ustensiles

Four, Batteur, Fouet, Moule à manqué

recette

Beurre demi-sel

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C. Faites ramollir le beurre au micro-ondes 15 secondes.

Chocolat à cuire

Étape 2

Hachez grossièrement le chocolat. Mettez 5-6 carrés de chocolat de côté.

Sucre de canne

Étape 3

Dans un saladier, ajoutez le beurre mou et le sucre. Fouettez.

Œuf
Vanille (extrait)

Étape 4

Ajoutez les œufs un a un, tout en fouettant. Ajoutez la vanille et fouettez à nouveau.

Farine de blé
Bicarbonate de soude

Étape 5

Ajoutez ensuite la farine et le bicarbonate de soude. Fouettez à nouveau.

Étape 6

Ajoutez le chocolat concassé et mélangez.

Étape 7

Beurrez généreusement votre moule. Pour démouler le cookie plus facilement, tapissez le fond du moule avec un morceau de papier cuisson rond.

Beurre de cacahuète

Étape 8

Ajoutez la moitié de la pâte à cookie, puis étalez-la sur toute la surface du moule, à l'aide d'une cuillère. Ajoutez ensuite le beurre de cacahuète et incorporez-le en faisant des spirales à l'aide de la pointe d'un couteau. Ajoutez l'autre moitié de la pâte à cookie et étalez-la.

Étape 9

Déposez les carrés de chocolat mis de côté sur le dessus, en les enfonçant légèrement. Enfournez 20 à 22 minutes à 180°C.

Étape 10

Sortez le cookie du four et nappez-le de beurre de cacahuète. Laissez-le tiédir avant de le déguster à la cuillère ou laissez-le refroidir complètement avant de le démouler. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories734 kcal
Matières grasses46 g
Glucides68 g
Protéines11 g
Fibres6 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Cookie géant au beurre de cacahuètes" contient 734 Calories, 46 g de Matières grasses, 68 g de Glucides, 11 g de Protéines, 6 g de Fibres.

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