Carpaccio de saumon

36 avis

Quelques coups de couteau et c'est déjà prêt !

Coline
Coline
12.7k

8 minutes

Préparation

301 kcal

Par portion

Ustensile

Presse-agrumes

recette

Saumon (cru)

Étape 1

Tranchez le saumon en fines lamelles.

Oignon rouge

Étape 2

Coupez l'oignon en tranches.

Câpres

Étape 3

Disposez-les dans une assiette et ajoutez les câpres.

Citron jaune
Huile d'olive

Étape 4

Ajoutez l'huile d'olive et le jus de citron sur le dessus, salez, poivrez. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories301 kcal
Matières grasses20 g
Glucides5 g
Protéines26 g
Fibres2 g

En moyenne, une portion de la recette "Carpaccio de saumon" contient 301 Calories, 20 g de Matières grasses, 5 g de Glucides, 26 g de Protéines, 2 g de Fibres.

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Carpaccio de saumon
Très facile