Bowl lentilles, concombre & Ĺ“uf au parmesan
Soyez le premier à donner votre avisSimple, rapide & délicieux !
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Plaques de cuisson, PoĂŞle
recette
Étape 1
Lavez puis coupez les tomates cerises en deux.
Étape 2
Lavez puis coupez les concombres en dés.
Étape 3
Préparez la vinaigrette. Dans un bol, mélangez : le vinaigre de cidre, les herbes de Provence, la moitié du parmesan râpé et une cuillère à soupe d'huile d'olive par personne.
Étape 4
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez-y le reste du parmesan râpé et laissez-le fondre 30 secondes à 1 minute. Cassez les œufs par-dessus. Faites-les cuire 2 à 3 minutes, selon vos préférences. Poivrez.
Étape 5
Servez les lentilles réchauffées, selon les instructions du paquet, dans un bol ou une assiette creuse avec les tomates cerises, le concombre et l'œuf au parmesan. Nappez le tout de la vinaigrette au parmesan, c'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 514 kcal |
| Matières grasses | 34 g |
| Glucides | 20 g |
| Protéines | 28 g |
| Fibres | 11 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Bowl lentilles, concombre & œuf au parmesan" contient : 514 Calories ; 34 g de Matières grasses ; 20 g de Glucides ; 28 g de Protéines ; 11 g de Fibres.
Scores
Nutri-score A
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Green-score A+
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
Avis
