Ingrédients
Ustensiles
Plaques de cuisson, Poêle
recette
Étape 1
Déchirez votre pain en petits morceaux (3-4 cm) puis faites-les revenir dans une poêle à feu vif avec un peu d'huile d'olive et l'ail émincé pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Étape 2
Lavez et coupez les tomates cerises en 2. Lavez le concombre, coupez-le en quatre dans la longueur puis en tronçons. Épluchez les oignons rouges et émincez-les.
Étape 3
Dans un saladier ajoutez : les tomates, le concombre, les oignons rouges, le pain, 1 cu. à soupe d'huile d'olive et de vinaigre par personne, salez, poivrez, mélangez le tout, c'est prêt ! Ajoutez du basilic si vous en avez.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 282 kcal |
| Matières grasses | 16 g |
| Glucides | 32 g |
| Protéines | 6 g |
| Fibres | 6 g |
En moyenne, une portion de la recette "Panzanella" contient 282 Calories, 16 g de Matières grasses, 32 g de Glucides, 6 g de Protéines, 6 g de Fibres.
