Ingrédients
Ustensile
Thermomix
recette
Étape 1
Épluchez l'ail et l'oignon, coupez-les en 2 et placez-les dans le Thermomix. Mélangez 5 sec /vitesse 5. Raclez ensuite les parois du bol avec la spatule
Étape 2
Ajoutez une noisette de beurre (ou un filet d'huile d'olive) et faites revenir 2 min / 120°C / sens inverse / vitesse 1.
Étape 3
Ajoutez la harissa, les tomates, les haricots (rincés puis égouttés) dans le bol.
Étape 4
Couvrez à hauteur avec de l’eau (150ml par personne environ).
Étape 5
Salez, poivrez et faites cuire 10 min / 100°C / sens inverse / vitesse Mijotage.
Étape 6
Optionnel : si vous en avez ajoutez des épinards et prolongez la cuisson de 3 min / 100°C / sens inverse / vitesse Mijotage.
Étape 7
Servez, c'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Voir les informations nutritionnelles
| Calories | 169 kcal |
| Matières grasses | 3 g |
| Glucides | 25 g |
| Protéines | 11 g |
| Fibres | 11 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Bouillon épicé tomate & haricot" contient 169 Calories, 3 g de Matières grasses, 25 g de Glucides, 11 g de Protéines, 11 g de Fibres.
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