Poulet sauce moutarde
1709 notesLa moutarde Ă l'ancienne c'est le petit coup de boost qu'il fallait au poulet Ă la crĂšme !
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Plaques de cuisson, PoĂȘle
recette
Ătape 1
Ăpluchez puis coupez les oignons en fines lamelles.
Ătape 2
Lavez puis coupez les champignons en lamelles.
Ătape 3
Coupez le poulet en tranches.
Ătape 4
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poĂȘle, sur feu moyen. Ajoutez les oignons et les champignons. Salez, poivrez et faites-les revenir 4 Ă 5 minutes, en mĂ©langeant. RĂ©servez hors du feu.
Ătape 5
Dans la mĂȘme poĂȘle, faites chauffer un filet d'huile d'olive, sur feu moyen. Ajoutez le poulet. Salez, poivrez et faites-le revenir 4 Ă 5 minutes, en mĂ©langeant.
Ătape 6
Rajoutez les champignons et les oignons dans la poĂȘle et mĂ©langez 1 minute supplĂ©mentaire.
Ătape 7
Ajoutez ensuite la moutarde à l'ancienne et la crÚme liquide. Laissez mijoter 3 à 4 minutes, sur feux doux, en mélangeant.
Ătape 8
Pendant ce temps, prĂ©parez le riz selon les instructions du paquet. Servez-le avec le poulet crĂ©meux dans une assiette. Re-assaisonnez selon vos goĂ»ts, c'est prĂȘt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 525 kcal |
| MatiĂšres grasses | 20 g |
| Glucides | 41 g |
| Protéines | 43 g |
| Fibres | 4 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Poulet sauce moutarde" contient : 525 Calories ; 20 g de MatiÚres grasses ; 41 g de Glucides ; 43 g de Protéines ; 4 g de Fibres.
Prix par portion
| ⏠| Nos recettes à -2 ⏠par portion |
| âŹâŹ | Nos recettes entre 2 ⏠et 4 ⏠par portion |
| âŹâŹâŹ | Nos recettes Ă +4 ⏠par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
Scores
Nutri-score A
Le Nutri-score est un indicateur destinĂ© Ă la comprĂ©hension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classĂ©s de A Ă E en fonction de leur teneur en aliments Ă favoriser (fibres, protĂ©ines, fruits, lĂ©gumes, lĂ©gumineusesâŠ) et en aliments Ă limiter (Ă©nergie, acides gras saturĂ©s, sucres, selâŠ).
Green-score C
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphÚre. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
Avis
