Poulet sauce moutarde

recette

• Étape 1
  Cuire le riz selon les instructions du paquet. Égouttez-le en fin de cuisson.
• Étape 2
  Dans une poêle, faire revenir les champignons à feu vif pendant 5 minutes en remuant régulièrement.
• Étape 3
  Pendant ce temps, épluchez puis émincez les oignons.
• Étape 4
  Coupez le poulet en fines lamelles.
• Étape 5
  Une fois les champignons légèrement dorés, ajoutez le poulet et les oignons émincés ainsi qu'un filet d'huile d'olive.
• Étape 6
  Faire revenir 5 minutes à feu vif en remuant.
• Étape 7
  Baissez le feu à feu doux et ajoutez la crème et la moutarde, salez poivrez et laissez mijoter à feu doux pendant 5 minutes.
• Étape 8
  Salez, poivrez en fin de cuisson.
• Étape 9
  Servir le poulet sur le riz avec la sauce, c'est prêt !