Que cuisiner avec : Foie gras

Sandwich foie gras & figue au pain bretzel

Pain bretzel, foie gras, confiture de figue, roquette

Velouté champignons & foie gras

Champignons, foie gras, crème, échalote, pomme de terre

Bœuf en croûte au foie gras

Bœuf, foie gras, pâte feuilletée, échalote, beurre

Bœuf façon Rossini

Bœuf, fois gras, pain de mie, salade, beurre

Toast figue & foie gras

Pain d'épices, foie gras, confiture de figues