Foie gras

Cuillère à soupe

Cuillère à café

Once liquide

Huile d'olive

Litre

Once

Livre

Bœuf (rôti)

Kilogramme

Bœuf

Sucre (en poudre)

Vinaigre balsamique

Vinaigre de Xérès

Vinaigre

Pièce

Pâte feuilletée

Poignée

Salade (Mélange)

Salade

L'émerveillement lors de la découpe : la pâte croustillante, la viande rosée à cœur, la sauce coulante... 

Plat protéine animale + légumes

Plat protéine animale

Plat

Viande rouge (Boeuf, Mouton, Agneau)

Oeuf

Céréales & légumineuses

British

Poêle

Four

Bœuf en croûte au foie gras 

Bœuf (tournedos)

Salade (mâche)

Mâche

Noisette

Beurre

Tranche

Pain de mie

Les plaisirs les plus doux sont souvent les plus rares !

Plat protéine animale + féculent

Volaille

Française

Plaques de cuisson

Bœuf façon Rossini

Confiture de figues

Figue

Pain d'épices

Pour les grandes occasions ou les plus petites. Il n'y a pas besoin d'excuse pour se faire plaisir !

Snacks

Apéro

Fruits

Toast figue & foie gras

Calories	480 kcal
Protéines	11 g
Matières grasses	48 g
Glucides	4 g

Que cuisiner avec : Foie gras

Foie gras

Valeurs nutritionnelles

Bœuf en croûte au foie gras

Bœuf façon Rossini

Toast figue & foie gras