Que cuisiner avec : Foie gras

Velouté champignons & foie gras

Champignons, foie gras, crème, échalote, pomme de terre

Bœuf en croûte au foie gras

Bœuf, foie gras, pâte feuilletée, échalote, beurre

Bœuf façon Rossini

Bœuf, fois gras, pain de mie, salade, beurre

Toast figue & foie gras

Pain d'épices, foie gras, confiture de figues