Brick chèvre & poire au air-fryer
Soyez le premier à donner votre avisUne recette simple, mais dangereusement bonne !
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensile
Air-fryer
recette
Étape 1
Lavez puis coupez les poires en fines lamelles.
Étape 2
Décortiquez les pistaches puis concassez-les grossièrement.
Étape 3
Dans un bol, mélangez : le chèvre et le romarin séché, si vous en avez. Salez légèrement et poivrez.
Étape 4
Détachez délicatement les feuilles de brick de leur papier.
Étape 5
Placez une feuille de brick sur une surface plane. Ajoutez au centre : les lamelles de poires, le chèvre et les pistaches concassées. Repliez les bords pour former un carré.
Étape 6
Disposez les bricks dans le panier du air-fryer avec la grille. Badigeonnez d'un petit filet d'huile d'olive et faites-les cuire au air-fryer 10 minutes à 180°C.
Étape 7
Une fois bien dorées et croustillantes, sortez les bricks du air-fryer.
Étape 8
Servez les bricks chèvre & poire dans une assiette avec la salade verte assaisonnée selon vos goûts Ajoutez un filet de miel et parsemez de pistaches concassées, s'il vous en reste. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 374 kcal |
| Matières grasses | 21 g |
| Glucides | 25 g |
| Protéines | 11 g |
| Fibres | 5 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Brick chèvre & poire au air-fryer" contient : 374 Calories ; 21 g de Matières grasses ; 25 g de Glucides ; 11 g de Protéines ; 5 g de Fibres.
Prix par portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
Scores
Nutri-score C
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Green-score A
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
Avis
