Steak & salade de pâtes à l'italienne

Step 1

Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Egouttez en fin de cuisson. Réservez.

Step 2

Pendant ce temps, lavez puis coupez les tomates cerises en deux.

Step 3

Coupez la mozzarella en morceaux.

Step 4

Dans une poêle, versez un filet d'huile d'olive, puis faites cuire le steak 2 minutes de chaque côté pour une cuisson saignante. Salez et poivrez.

Step 5

Une fois le steak cuit, coupez-en tranches si vous le souhaitez.

Step 6

Dans un saladier ajoutez les pâtes, les tomates cerises, la roquette, la mozzarella en morceaux. Salez, poivrez, ajoutez un filet d'huile d'olive et le pesto. Mélangez le tout.

Step 7

Dans une assiette, ajoutez la salade de pâtes et disposez le steak par-dessus ou à côté. C'est prêt !