Oops! 🤓
This recipe is not yet fully translated into English...
Salade de pâtes à l'italienne
Give a review!Retrouvez toutes les saveurs de l'Italie en une bouchée !
Ingredients
Utensils
Stovetop, Pot (small) and Frying pan.
Recipe
Step 1
Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. En fin de cuisson, égouttez puis rincez-les à l'eau froide pour stopper la cuisson.
Step 2
En parallèle, faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez le poulet. Salez et poivrez. Faites-le cuire 4 à 5 minutes sur chaque face, jusqu'à ce qu'il soit cuit et bien doré.
Step 3
Laissez le poulet reposer 1 à 2 minutes, puis coupez-le en morceaux.
Step 4
Lavez puis coupez les tomates en dés.
Step 5
Lavez puis coupez le concombre en dés.
Step 6
Égouttez puis émincez finement les olives.
Step 7
Préparez la vinaigrette. Dans un bol, mélangez : le zeste et jus de citron, le mélange d'herbes italien et une cuillère à soupe d'huile d'olive par personne. Salez et poivrez.
Step 8
Dans un saladier, ajoutez : les pâtes refroidies, les tomates, le concombre, les olives et le poulet. Saupoudrez de la moitié du Parmigiano Reggiano et versez la vinaigrette par-dessus. Mélangez bien.
Step 9
Servez la salade de pâtes à l'italienne dans une assiette. Parsemez du reste de Parmigiano Reggiano et re-assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt !
Personal notes
Add your own flavor!
Nutrition facts
Average estimated amount for one serving
| Energy | 864 cal. |
| Fat | 36 g |
| Carbohydrates | 71 g |
| Protein | 58 g |
| Fiber | 7 g |
Values are based on an average estimate for one serving. All nutrition information presented on Jow is intended for informational purposes only. If you have any concerns or questions about your health, please consult with a health-care professional.
On average, one serving of the recipe "Salade de pâtes à l'italienne" contains: 864 Energy ; 36 g of Fat ; 71 g of Carbohydrates ; 58 g of Protein ; 7 g of Fiber.
Price per portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Please note, the price above is dependent on your grocer and the available products in the grocery store you chose.
Scores
A Nutri-score
The Nutri-score is an indicator intended for understanding nutritional information. Recipes or products are classified from A to E according to their food composition to promote (fiber, proteins, fruits, vegetables, legumes, etc.) and foods to limit (energy, saturated fatty acids, sugars, salt, etc.).
B Green-score
The Green-score is an indicator representing the environmental impact of food products. The recipes or products are classified from A+ to F. It takes into account several factors on the pollution of air, water, oceans, soil, as well as the impacts on the biosphere. These impacts are studied throughout the product life cycle.
Scores computed by
Reviews
