Quiche tomate, vache qui rit & jambon

Step 1

Préchauffez le four à 200°C. Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux.

Step 2

Étalez la pâte dans un plat à tarte, piquez le fond à l'aide d'une fourchette puis faites-la précuire au four environ 5 à 7 minutes.

Step 3

Pendant ce temps, ajoutez dans un saladier : les œufs, le lait et la vache qui rit. Salez, poivrez et battez bien le tout.

Step 4

Une fois la pâte précuite*, ajoutez les tomates cerises coupées en deux et le jambon en morceaux sur la pâte. *Consultez nos tips pour cette étape

Step 5

Recouvrez le tout avec la préparation œuf/lait/vache qui rit. Salez et poivrez.

Step 6

Enfournez pour 30 minutes à 200°C.

Step 7

Au bout des 30 minutes de cuisson, la tarte doit être bien dorée. Sortez-la du four et servez, c'est prêt !