One pan chipolatas & légumes rôtis

Step 1

Préchauffez le four à 200°C. Lavez puis épluchez les carottes. Enlevez les extrémités, coupez les carottes en deux dans le sens de la longueur puis en trois.

Step 2

Lavez puis enlevez les extrémités de la courgette. Coupez la courgette en deux dans le sens de la longueur puis en morceaux.

Step 3

Lavez les pommes de terre puis coupez-les en petits morceaux*. *Consultez nos tips pour cette étape

Step 4

Épluchez puis coupez l'oignon rouge en deux puis en quatre.

Step 5

Sur une plaque recouverte de papier cuisson, ajoutez : les carottes, les courgettes, les pommes de terre et l'oignon rouge. Assaisonnez d'un bon filet d'huile d'olive et d'herbes de Provence. Salez, poivrez et mélangez bien le tout.

Step 6

Disposez les chipolatas par-dessus les légumes, puis enfournez 45 minutes à 200°C.

Step 7

Une fois les légumes cuits et les chipolatas grillées, sortez le plat du four et servez. C'est prêt !