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Œuf, petits pois carottes & pommes de terre
Give a review!Une assiette équilibrée et protéinée pour récupérer d'une journée fatiguante !
Ingredients
Make sure you have...
Utensils
Stovetop, Frying pan and Pot (small).
Recipe
Step 1
Épluchez puis coupez les pommes de terre en cubes.
Step 2
Dans une casserole d’eau bouillante salée, ajoutez les pommes de terre. Faites-les cuire 12 à 15 minutes, sur feu moyen. Égouttez-les en fin de cuisson.
Step 3
Pendant ce temps, réchauffez les petits pois carottes selon les instructions du paquet. Réservez au chaud.
Step 4
En parallèle, faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle. Cassez-y les œufs et faites-les cuire 2 à 3 minutes, selon vos préférences. Salez et poivrez. Réservez au chaud.
Step 5
Préparez la sauce. Dans un bol, mélangez : le yaourt, l'ail râpé et un filet d'huile d'olive. Salez et poivrez.
Step 6
Servez les pommes de terre dans une assiette avec les petits pois carottes, l'œuf au plat et la sauce au yaourt. Parsemez de persil frais, si vous en avez, et re-assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt !
Personal notes
Add your own flavor!
Nutrition facts
Average estimated amount for one serving
| Energy | 423 cal. |
| Fat | 14 g |
| Carbohydrates | 53 g |
| Protein | 17 g |
| Fiber | 10 g |
Values are based on an average estimate for one serving. All nutrition information presented on Jow is intended for informational purposes only. If you have any concerns or questions about your health, please consult with a health-care professional.
On average, one serving of the recipe "Œuf, petits pois carottes & pommes de terre" contains: 423 Energy ; 14 g of Fat ; 53 g of Carbohydrates ; 17 g of Protein ; 10 g of Fiber.
Price per portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Please note, the price above is dependent on your grocer and the available products in the grocery store you chose.
Scores
B Nutri-score
The Nutri-score is an indicator intended for understanding nutritional information. Recipes or products are classified from A to E according to their food composition to promote (fiber, proteins, fruits, vegetables, legumes, etc.) and foods to limit (energy, saturated fatty acids, sugars, salt, etc.).
A+ Green-score
The Green-score is an indicator representing the environmental impact of food products. The recipes or products are classified from A+ to F. It takes into account several factors on the pollution of air, water, oceans, soil, as well as the impacts on the biosphere. These impacts are studied throughout the product life cycle.
Scores computed by
Reviews
