Brioche banane, glace & caramel

Step 1

Épluchez puis coupez les bananes en deux dans le sens de la largeur ,puis en deux dans le sens de la longueur.

Step 2

Faites toaster les tranches de brioche dans une poêle, avec une noix de beurre, 30 secondes de chaque côté sur feu moyen. Elles doivent être bien dorées. Réservez.

Step 3

Gardez la même poêle, ajoutez une noisette de beurre et faites dorer les bananes 1 minute de chaque côté.

Step 4

Déposez les bananes sur la tranche de brioche, ajoutez la boule de glace à la vanille et parsemez de noix de pécan si vous en avez.

Step 5

Nappez de caramel, c'est prêt !