Shopping list : Les accessoires pour devenir un as de la cuisine italienne !

Le laminoir

Cette machine est certainement THE accessoire à shopper pour réaliser ses plats de pâtes maison. Tagliatelles, ravioles, lasagnes, spaghettis… Ce laminoir s’adapte à plusieurs formes de pâtes et propose différentes épaisseurs (2 et 5mm). Composé d’acier inoxydable, il est très facile à nettoyer et garantit une longue durée de vie.

La planche à gnocchis

Cette simple planche en bois sert à faire rouler les gnocchis dessus pour y voir apparaître de jolis stries. Le but ? Qu’ils soient par la suite bien imbibés de sauce grâce à leurs petites rigoles ! Adieu l’option fourchette qui dure une éternité, grâce à cette planche vous gagnez du temps et devenez un véritable cuisto italiano.

Accessoires pour raviolis

Les emporte-pièces vous feront passer pour un grand chef napolitain (ce qui est déjà pas mal). Le set contient des formes carrés et circulaires, mais aussi un cutter à rouler. Vous pourrez même les ressortir pour préparer des gâteaux apéros, des biscuits ou des sablés... Ouf, ils ne seront pas abandonnés dans vos placards !

La roulette à raviolis, elle, est parfaite pour les ateliers cuisine en famille, puisqu’au-delà de découper vos pâtes fraîchement réalisées, elle permet d’être aussi inventif que vous le souhaitez. Un véritable plus si vous cuisinez avec vos enfants, puisqu’ils pourront décider eux-mêmes de la forme de leurs raviolis !

La roulette à pizza

Réaliser une pizza seul.e c’est bien, mais autant pousser le professionnalisme jusqu’au bout ! Pas question de la couper avec un couteau traditionnel, ou pire, avec une paire de ciseaux. En tant qu’italien de cœur (enfin, le temps d’une soirée), optez pour la roulette à pizza ! Incisive et pratique, elle coupera parfaitement votre réalisation sans en mettre partout.

La cuillère à pâtes

C'est un secret pour personne, servir des spaghettis n’est pas ce qu’il y a de plus simple. Peu importe l’ustensile choisi, on se retrouve souvent avec des pâtes par terre, qui n’ont pas survécu lors du trajet plat - assiette… Alors pour servir vos invités comme un pro, la cuillère à pâtes sera votre meilleur allié !

La pierre à pizza

Et si on vous disait qu’il était possible de chauffer votre pizza comme au restaurant ? Oui oui, c’est possible ! Il vous suffira de vous procurer cette pierre à pizza, spécialement conçue pour imiter le traditionnel « four à pierre ». En bref, elle fait le travail et vous, vous dégustez !

Le mortier

Pour réaliser un délicieux pesto maison, difficile de faire l’impasse sur le mortier. Grâce à son pilon, votre herbe s’écrase parfaitement et ressort tout ses plus beaux arômes. Autant dire qu’il serait bien dommage de s’en passer !

Avec tout ça, vous deviendrez pour sûr des as de la cuisine italienne. Pssst... Et si vos premiers essais ne ressemblent pas aux réalisations de votre restaurant italien préféré, rappelez-vous d'une chose : tant que c'est bon, c'est l'essentiel !

Buon appetito 🇮🇹