Trucs & Astuces

Comment conserver les herbes aromatiques ?
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Comment conserver les herbes aromatiques ?

Comment conserver les herbes aromatiques ? Nous vous dévoilons la solution pour pouvoir profiter de leurs bienfaits pendant des semaines !

Comment réussir un risotto ?
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Comment réussir un risotto ?

Souvent assimilé à un plat gastronomique, et que l'on se réserve lorsque l'on va au resto, sachez que préparer un risotto n'est pas aussi compliqué que vous pouvez le penser, au contraire, c'est plutôt simple ! Laissez-vous guider !

Mieux ranger pour mieux conserver !
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Mieux ranger pour mieux conserver !

Ce n'est pas vraiment le moment de faire du gâchis ! Ne pas gâcher commence d'abord par bien ranger afin que les aliments se conservent correctement. Où ranger les pommes de terre, les fraises ou le chocolat dans votre cuisine ?

Comment cuire un œuf ? (partie 1)
Trucs & Astuces

Comment cuire un œuf ? (partie 1)

En cuisine, il y a des choses qui ne s'improvisent pas, comme la cuisson des œufs ! Apprenez à maitriser l'art de la minuterie pour des œufs parfaitement cuits en toute circonstance !

Comment réduire nos déchets en cuisine ?
Trucs & Astuces

Comment réduire nos déchets en cuisine ?

Pas de morale par ici, ni de jugement, mais juste quelques petites astuces pour que chacun à notre niveau, nous diminuions nos déchets en cuisine.

5 recettes pour ne plus jeter votre pain rassis
Trucs & Astuces

5 recettes pour ne plus jeter votre pain rassis

Il vous reste des morceaux de pain dur et rassis chez vous ? Vous ne voulez pas les jeter, mais vous ne savez pas quoi en faire ? Pas de soucis, nous avons plein de délicieuses recettes à vous faire découvrir pour ne plus jeter le pain d'hier ou de la semaine dernière !

Nos recettes et astuces pour un goûter d'anniversaire
Trucs & Astuces

Nos recettes et astuces pour un goûter d'anniversaire

Retrouvez dans cet article une grande variété de gâteaux d'anniversaire pour s'adapter à tous les goûts, des plus classiques aux plus originaux.

Planification recettes de la semaine : 28 septembre - 2 octobre
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 28 septembre - 2 octobre

Cette semaine, on alterne entre gros plats gourmands et petits plats sains. On commence par un bon plat de pâtes, on enchaîne sur deux salades fraîches et on finit la semaine dans la gourmandise avec une flammekueche et un curry. Quel programme !

Les cookies, c'est la vie !
Atelier cuisine

Les cookies, c'est la vie !

Les cookies, c'est la vie ! Quel plus grand plaisir que de dévorer un cookie tout juste sorti du four en se brûlant le bout des doigts ?

Planification recettes de la semaine : 21 - 25 septembre
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 21 - 25 septembre

Automne, été... On ne sait plus bien où on en est... Coupons la poire en deux et profitons des deux saisons le temps d'une courte semaine. Brocoli, raisin, betterave, épinard et noix seront de la partie pendant cette fin d'été, qui n'en fini plus !

Planification recettes de la semaine : 14 - 18 septembre
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 14 - 18 septembre

À semaine ensoleillée, menu ensoleillé ! Des œufs, des tortillas, du riz, du saumon, mais aussi quelques prunes qui s'invitent à notre table en cette fin d'été. Et pourquoi pas préparer un gros plat de lasagne pour toute la famille cette semaine ? Promis, tout le monde sera ravi !

15 idées recettes prêtes à enfourner pour vous rendre la vie un peu plus simple
Idées recettes

15 idées recettes prêtes à enfourner pour vous rendre la vie un peu plus simple

Quoi de mieux qu'un repas qui cuit sans aucune surveillance ? Il suffit de l'enfourner avant de vaquer à ses occupations. Vous pourrez donner le bain aux enfants, aller jouer à la pétanque ou encore, prendre l'apéro, ça, c'est à vous de voir !

Planification de la semaine : 7 - 11 septembre
Menu de la semaine

Planification de la semaine : 7 - 11 septembre

Cette semaine au menu, on partage une poêlée de pois chiches, on se salit les doigts avec de délicieux yakitori, quelques amandes grillées croquent sous nos dents et une bonne mozzarella file dans un gratin de gnocchi. Bon appétit !

Comment conserver les fruits et légumes d'été ?
Trucs & Astuces

Comment conserver les fruits et légumes d'été ?

Croquer dans une pêche bien mûre, et sucrée, c'est le genre de plaisir qu'on voudrait pouvoir s'offrir toute l'année... On ne vous garantit pas la même sensation au mois de décembre mais manger des fruits et légumes d'été au beau milieu de l'hiver, c'est possible !

Planification de la semaine : 31 août - 4 septembre
Menu de la semaine

Planification de la semaine : 31 août - 4 septembre

Apres un été riche en saucisson et rosé, il est temps de reprendre les bonnes habitudes pour la rentrée !

Planification de la semaine : 24 - 28 août
Menu de la semaine

Planification de la semaine : 24 - 28 août

Septembre pointe déjà le bout de son nez, c'est presque la rentrée... Mais ce n'est pas la fin de l'été ! Profitez des fruits et légumes de saison jusqu'à l'automne : tomates, courgettes, aubergines, figues, prunes...

La semoule : nos idées recettes pour l'été
Idées recettes

La semoule : nos idées recettes pour l'été

La semoule, c'est un peu la star de notre été : prêtes en 5 minutes sans même allumer la plaque de cuisson... Ça, c'est fort ! On l'aime en salade, en couscous, pour accompagner brochettes et grillades...

Tartes & quiches d'été
Idées recettes

Tartes & quiches d'été

Avec le retour des beaux jours, la saison des pique-niques et des apéros reprend pour notre plus grand plaisir. Pour l'occasion, nous vous avons sélectionné nos plus belles quiches et tartes d'été, vous allez vous régaler !

Pourquoi doit-on manger plus de légumineuses ?
Focus Ingrédients

Pourquoi doit-on manger plus de légumineuses ?

Pois chiches, lentilles, haricots, pois cassés... Ces petits légumes secs ou légumineuses qu'on oublie souvent au fond du placard ont pourtant plein de bonnes choses à nous apporter !