Trucs & Astuces

Comment conserver les herbes aromatiques ?
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Comment conserver les herbes aromatiques ?

Comment conserver les herbes aromatiques ? Nous vous dévoilons la solution pour pouvoir profiter de leurs bienfaits pendant des semaines !

Comment réussir un risotto ?
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Comment réussir un risotto ?

Souvent assimilé à un plat gastronomique, et que l'on se réserve lorsque l'on va au resto, sachez que préparer un risotto n'est pas aussi compliqué que vous pouvez le penser, au contraire, c'est plutôt simple ! Laissez-vous guider !

Mieux ranger pour mieux conserver !
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Mieux ranger pour mieux conserver !

Ce n'est pas vraiment le moment de faire du gâchis ! Ne pas gâcher commence d'abord par bien ranger afin que les aliments se conservent correctement. Où ranger les pommes de terre, les fraises ou le chocolat dans votre cuisine ?

Comment cuire un œuf ? (partie 1)
Trucs & Astuces

Comment cuire un œuf ? (partie 1)

En cuisine, il y a des choses qui ne s'improvisent pas, comme la cuisson des œufs ! Apprenez à maitriser l'art de la minuterie pour des œufs parfaitement cuits en toute circonstance !

Comment réduire nos déchets en cuisine ?
Trucs & Astuces

Comment réduire nos déchets en cuisine ?

Pas de morale par ici, ni de jugement, mais juste quelques petites astuces pour que chacun à notre niveau, nous diminuions nos déchets en cuisine.

5 recettes pour ne plus jeter votre pain rassis
Trucs & Astuces

5 recettes pour ne plus jeter votre pain rassis

Il vous reste des morceaux de pain dur et rassis chez vous ? Vous ne voulez pas les jeter, mais vous ne savez pas quoi en faire ? Pas de soucis, nous avons plein de délicieuses recettes à vous faire découvrir pour ne plus jeter le pain d'hier ou de la semaine dernière !

Nos recettes et astuces pour un goûter d'anniversaire
Trucs & Astuces

Nos recettes et astuces pour un goûter d'anniversaire

Retrouvez dans cet article une grande variété de gâteaux d'anniversaire pour s'adapter à tous les goûts, des plus classiques aux plus originaux.

La Babka : une brioche mais en mieux
Atelier cuisine

La Babka : une brioche mais en mieux

Si vous êtes passé à côté de la vague Babka qui a inondé les boulangeries, les réseaux et investi nos cuisines le dimanche matin, nous vous donnons un petit cours de rattrapage. La recette pas à pas de la Babka, c'est par ici !

Nos 20 recettes à déguster du bout des doigts
Idées recettes

Nos 20 recettes à déguster du bout des doigts

Les plats sont souvent meilleurs quand ils sont mangés avec les doigts ! Quel sacrilège de sortir des couverts pour manger une pizza ou un burger. Pas de couverts, pas d'assiette, ça se passe seulement entre vous et votre repas...

Planification recettes de la semaine : 8 - 12 mars
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 8 - 12 mars

On profite des derniers jours d'hiver pour préparer les ultimes légumes de saison. Au menu : du chou rôti à la moutarde, des poireaux en chakchouka, une purée de courge... N'hésitez plus, c'est votre dernière chance d'en manger avant l'hiver prochain !

Nos 30 recettes express
Idées recettes

Nos 30 recettes express

Généralement, une recette express, évoque plutôt des pâtes au beurre, des œufs au plat ou un sandwich jambon beurre... Chez JOW, une recette express, c'est un peu différent... C'est une recette originale et pleine de saveurs, préparée en quelques minutes seulement !

Planification recettes de la semaine : 1 - 5 mars
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 1 - 5 mars

Comme un air de printemps qui passe par là... Du vert, du frais, du croquant, on sent le changement de saison jusque dans notre assiette ! Les premières salades font leur entrée dans notre cuisine et ça c'est le signe de l'hiver qui laisse sa place... À l'année prochaine !

Planification recettes de la semaine : 22 - 26 février
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 22 - 26 février

Comment mieux commencer la semaine qu'avec une bonne croziflette ? On ne sait pas tellement ! Profitons des plats de montagne pendant que c'est encore la saison, le printemps pointera bientôt le bout de son nez...

La recette facile et rapide de la sauce hollandaise
Atelier cuisine

La recette facile et rapide de la sauce hollandaise

Du beurre, du beurre, du beurre... des œufs et du citron en optionnel : c'est ça la sauce hollandaise ! Vous l'aurez compris ce n'est pas une sauce très detox, mais il faut savoir se faire plaisir après tout et la sauce hollandaise vaut bien 2 fois en plaisir ce qu'elle vaut en calories !

La formule magique pour des semaines sans prise de tête
Trucs & Astuces

La formule magique pour des semaines sans prise de tête

Courses, ménage, vaisselle, lessive... Ces corvées du quotidien qui nous prennent la tête, mais qu'il faut bien faire malgré tout... Pas forcément ! On a trouvé la solution pour vos courses et on réfléchit au reste 😂

Ça pue, mais c'est bon !
Idées recettes

Ça pue, mais c'est bon !

Que le fromage coule à flots. À défaut de pouvoir manger au bord des pistes cette année, on ramène la montagne dans votre salon ! 🏔

Planification recettes de la semaine : 15 - 19 février
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 15 - 19 février

À températures hivernales, repas hivernal ! On commence la semaine en beauté avec une belle raclette à partager. Pour le reste de la semaine, ce sera uniquement des recettes de saison à base de courge, de chou-fleur, de pommes de terre...

Le brunch de l'amour ❤️ : 35 recettes pour la Saint-Valentin
Idées recettes

Le brunch de l'amour ❤️ : 35 recettes pour la Saint-Valentin

Une Saint-Valentin qui tombe un dimanche, sans resto, sans cinéma, sans théâtre... Qu'est-ce qu'on va bien pouvoir faire ? Passez donc en cuisine pour préparer un brunch de l'amour ❤️ à votre moitié !

Planification recettes de la semaine : 8 -12 février
Menu de la semaine

Planification recettes de la semaine : 8 -12 février

Cette semaine (pendant que certains sont déjà en vacances) faisons-nous plaisir ! Au menu des nouveautés, mais aussi des plats familiaux qui régaleront toute la famille et gare à celui qui n'aimerait pas notre gratin de pâtes !