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Après une semaine de grande fraîcheur ❄️, le printemps fait son grand retour. Au menu : fraises, ratatouille, chipolatas... Ça sent le soleil dans votre assiette !
Un peu de printemps dans votre assiette 🌿 Asperges, concombre, maïs et petits pois sont au menu de la semaine !
Voilà une semaine ensoleillée qui commence et qui finira par un week-end de 3 jours. En 3 jours, vous avez le temps de vous mettre aux fourneaux pour préparer de bons petits plats de saisons et un délicieux repas de Pâques !
Cette fois-ci, ça y est, c'est la bonne ! Fini l'hiver et la grisaille, les giboulées sont bien installées : pas de doute, c'est le printemps ! Au menu cette semaine, on fait le plein de fraîcheur printanière 🌿
C'est fini les plats d'hiver, on veut du vert et du frais dans nos assiettes ! Cette semaine, vous avez le droit à un avant-goût du printemps à venir !
On profite des derniers jours d'hiver pour préparer les ultimes légumes de saison. Au menu : du chou rôti à la moutarde, des poireaux en chakchouka, une purée de courge... N'hésitez plus, c'est votre dernière chance d'en manger avant l'hiver prochain !
Comme un air de printemps qui passe par là... Du vert, du frais, du croquant, on sent le changement de saison jusque dans notre assiette ! Les premières salades font leur entrée dans notre cuisine et ça c'est le signe de l'hiver qui laisse sa place... À l'année prochaine !
Comment mieux commencer la semaine qu'avec une bonne croziflette ? On ne sait pas tellement ! Profitons des plats de montagne pendant que c'est encore la saison, le printemps pointera bientôt le bout de son nez...
À températures hivernales, repas hivernal ! On commence la semaine en beauté avec une belle raclette à partager. Pour le reste de la semaine, ce sera uniquement des recettes de saison à base de courge, de chou-fleur, de pommes de terre...
Cette semaine (pendant que certains sont déjà en vacances) faisons-nous plaisir ! Au menu des nouveautés, mais aussi des plats familiaux qui régaleront toute la famille et gare à celui qui n'aimerait pas notre gratin de pâtes !
Qui dit changement de mois, dit changement de plats ! Au menu, nos dernières nouveautés : un bouillon doudou à déguster bien au chaud, une purée de patate douce et ses crevettes au miel et un beau poulet rôti pour le week-end prochain !
Cette semaine, on mange un peu de tout : des légumineuses, des pâtes, du poisson, de la viande, des légumes... De tout on vous dit, pour une fin de mois gourmande et équilibrée😉
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Si la recette de nos cookies est si bonne, c'est qu'on a nos petits secrets de préparation... Nous vous les dévoilons pour préparer les meilleurs cookies ever !
Bienvenue en juin ! Le mois ou les nuits sont les plus longues et la vie est la plus douce ! C'est aussi pendant juin que les premiers légumes d'été pointent le bout de leur nez. On en profite pour manger les dernières asperges et les premières tomates de l'année !
Vous ne savez pas quoi cuisiner ce soir ? Fouillez un peu dans vos placards, vous y trouverez des merveilles comme cette petite boîte de thon cachée tout au fond. Elle n'a l'air de rien comme ça, mais elle peut sauver votre soirée !
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Un menu haut en couleur pour une semaine ensoleillé. Bonne semaine !
Avez-vous déjà jeté des fraises trop mûres le cœur bien lourd ? Nous avons une super astuce pour ne plus avoir à jeter vos fruits abîmés. Allez hop, tout le monde dans le mixeur pour un smoothie minute anti-gaspi !
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On l'a attendu toute l'année cet été... Il repart aussi vite qu'il est arrivé alors profitons-en pendant que le soleil brille et que les températures avoisinent les 30°C.
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Ça y est, c'est déjà presque l'été. Au menu : fenouil rôti, petits pois et gnocchi poêlés, dinde sautée, tarte fine et bruschetta, on va se régaler !
Interdiction de laisser la Feta sécher au fond du frigo ! En marinade ou en saumure, on la conserve des semaines, et même des mois au frais pour en tartiner sur du pain frais ou pour agrémenter une jolie salade estivale dès que cela nous chante !
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Le choc des deux titans de l'été. Tous les deux maîtres de nos salades estivales, si proches et si différents, qu'entre les deux, nos cœurs balancent... La fraîcheur et la saveur salée de la Feta ou l'onctuosité et le fondant de la Mozzarella ?
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Menu ensoleillé pour une semaine ensoleillée ! Cette semaine, la température monte à 30°C et l'été s'installe pour de bon cette fois (on l'espère) !
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La vie est belle en été ! Il fait beau, chaud, les soirées sont interminables et les journées sont si douce. En cuisine, plus besoin de passer des heures à mijoter, rôtir, poêler, saisir... On découpe, on assaisonne et on déguste des salades à l'infini !
Ce soir, on prépare des pizzas maison ! Pas la peine d'en faire tout un plat, la pâte à pizza maison c'est pas sorcier ! De la farine, de l'eau, de la levure, de l'huile d'olive et de la patience.
