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En voilà un drôle de légume : piquant à l'extérieur, touffu à l'intérieur, qu'il faut effeuiller pour savourer. Il n'en est pas moins délicieux ! On le trempe délicatement dans une sauce vinaigrette feuille par feuille jusqu'à découvrir, oh, ce cœur tant recherché !
C'est le moment de se régaler de tomate-mozza, de salades à la grecque, de tarte à la tomate... Bref, vous l'aurez compris, c'est la saison de la tomate et on compte bien en profiter !
Et pourquoi ne pas cuisiner le légume de saison pour fêter l'été. Vous saurez tout, tout, tout sur la courgette !
L'asperge, c'est la reine du printemps par excellence. Verte, blanche ou violette, découvrez des idées recettes à base d'asperges, comment les préparer et les cuisiner.
C'est la saison de faire le plein de petits pois ! Ce pauvre petit légume qu'on ne regarde même pas chez le primeur, dans cette gousse qui nous embête tant... Il saurait pourtant vous charmer : gourmand, croquant, légèrement sucré...
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L'automne est là ! Ne soyez pas triste, c'est plutôt l'occasion de se réjouir : un peu de changement et de renouveau dans votre assiette.
Parfois la simplicité a du bon ! C'est bien le cas pour la pomme ! Souvent oubliée de nos corbeilles à fruits, la pomme vaut pourtant bien qu'on lui porte un peu d'intérêt !
Secret d'une cuisine pleine de goûts et de saveurs, les épices souvent venues d'ailleurs, sont notre arme secrète contre la morosité aux fourneaux et la tristesse dans l'assiette !
Ce sera bientôt le moment de déguster de délicieuses salades, gazpacho, fruits frais... ! Fini les plats roboratifs de l'hiver, au printemps, on mise tout sur la légèreté ! Mais tout d'abord, laissez-nous vous rappeler quels sont les fruits et légumes de saison !
Le champignon, c'est très très bon ! Un vrai caméléon de la cuisine, il peut être un plat tout bête ou un repas d'exception. On l'aime cuit, cru, poêlé, farci, rôti... Découvrez notre sélection de recettes à base de champignons.
Le pauvre petit, il n'a vraiment pas très bonne réputation ! Il a une saveur de soufre pour certains, il est provocateur "d'effets secondaires" pour d'autres... Redorons ensemble l'image de ce légume qui a pourtant tout pour vous plaire !
Savez vous que la poire est l'un des seuls fruits disponibles toute l'année, alors profitons-en pour en cuisiner en toute saison !
Bye-bye juillet, on se retrouve l'année prochaine ! Pour l'heure, août débarque avec le soleil et les vacances. À vous les bons petits plats à partager autour d'une grande tablée !
Comme chaque été, les températures grimpent, et l’air devient lourd… Soyez prêts c’est bel et bien le retour des fortes chaleurs ! ☀️
Quelles sont les 10 recettes que vous avez le plus commandées au mois de juillet ? Quelques indices : grillades, salades, quiches et brochettes, c'est enfin les vacances, il n'y a plus de doute !
Ça y est, c'est l'été ☀️ Il fait beau, il fait chaud et les vacances commencent pour beaucoup d'entre vous ! Pour l'occasion, on vous a sélectionné nos meilleures recettes d'été (à partager bien sûr) !
Un petit bonheur venu d'ailleurs qui a conquis notre cœur et surtout celui de Franck (co-fondateur de JOW et fervent amateur de houmous). Retrouvez la sélection de recettes de houmous de Franck pour un apéro coloré.
Ce n'est pas ce mauvais temps qui va nous empêcher de profiter de l'été ! Commençons par cuisiner les fruits et légumes de saison : courgettes, melons, tomates...
Pour que vous profitiez de vos vacances, mais aussi de vos dîners entre amis, nous avons sélectionné pour vous les recettes indispensables de l'été !
Laissez-nous vous présenter le palmarès des recettes d'été préférées de l'équipe JOW. On en profite pour vous présenter 3 membres de l'équipe : Alex, Agathe et Sébastien ❤️
Cet été, jetez-vous sur les sardines 😂 Les petits poissons comme la sardine sont excellent pour la santé : concentré de protéine, de vitamine D, de calcium et d'acide gras. Ne vous en privez pas !
Que vous soyez en vacances ou encore à la maison, cette semaine, faites vous plaisir avec un menu d'été gourmand !
Ce mois de juin, l'été est reparti aussi vite qu'il est arrivé... Mais au moins, cela n’a pas entaché vos menus estivaux. Salades, brochettes, falafels, bricks… Vous ne vous êtes pas privés !
Ça y est, elles sont là ! Les nouvelles recettes JOW X SAVEURS sont enfin disponibles. Ce mois-ci, les fruits et légumes d'été sont à l’honneur : cerises, tomates, pêches…
