Cette fois-ci, ça y est, c'est la bonne ! Fini l'hiver et la grisaille, les giboulées sont bien installées : pas de doute, c'est le printemps ! Au menu cette semaine, on fait le plein de fraîcheur printanière 🌿

C'est fini les plats d'hiver, on veut du vert et du frais dans nos assiettes ! Cette semaine, vous avez le droit à un avant-goût du printemps à venir !

Si vous êtes passé à côté de la vague Babka qui a inondé les boulangeries, les réseaux et investi nos cuisines le dimanche matin, nous vous donnons un petit cours de rattrapage. La recette pas à pas de la Babka, c'est par ici !

Les plats sont souvent meilleurs quand ils sont mangés avec les doigts ! Quel sacrilège de sortir des couverts pour manger une pizza ou un burger. Pas de couverts, pas d'assiette, ça se passe seulement entre vous et votre repas...

On profite des derniers jours d'hiver pour préparer les ultimes légumes de saison. Au menu : du chou rôti à la moutarde, des poireaux en chakchouka, une purée de courge... N'hésitez plus, c'est votre dernière chance d'en manger avant l'hiver prochain !

Généralement, une recette express, évoque plutôt des pâtes au beurre, des œufs au plat ou un sandwich jambon beurre... Chez JOW, une recette express, c'est un peu différent... C'est une recette originale et pleine de saveurs, préparée en quelques minutes seulement !

Comme un air de printemps qui passe par là... Du vert, du frais, du croquant, on sent le changement de saison jusque dans notre assiette ! Les premières salades font leur entrée dans notre cuisine et ça c'est le signe de l'hiver qui laisse sa place... À l'année prochaine !

Comment mieux commencer la semaine qu'avec une bonne croziflette ? On ne sait pas tellement ! Profitons des plats de montagne pendant que c'est encore la saison, le printemps pointera bientôt le bout de son nez...

Du beurre, du beurre, du beurre... des œufs et du citron en optionnel : c'est ça la sauce hollandaise ! Vous l'aurez compris ce n'est pas une sauce très detox, mais il faut savoir se faire plaisir après tout et la sauce hollandaise vaut bien 2 fois en plaisir ce qu'elle vaut en calories !

Courses, ménage, vaisselle, lessive... Ces corvées du quotidien qui nous prennent la tête, mais qu'il faut bien faire malgré tout... Pas forcément ! On a trouvé la solution pour vos courses et on réfléchit au reste 😂

Que le fromage coule à flots. À défaut de pouvoir manger au bord des pistes cette année, on ramène la montagne dans votre salon ! 🏔

À températures hivernales, repas hivernal ! On commence la semaine en beauté avec une belle raclette à partager. Pour le reste de la semaine, ce sera uniquement des recettes de saison à base de courge, de chou-fleur, de pommes de terre...