Wrap aux légumes rôtis

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Mangez rapide mais mangez bon et toujours équilibré !

Victoire
Victoire
25.4k

6 minutes

Préparation

12 minutes

Cuisson

321 kcal

Par portion

Ustensiles

Poêle, Plaques de cuisson

recette

Ail

Étape 1

Émincez l'ail finement.

Courgette
Carotte (frais)

Étape 2

Lavez, épluchez puis coupez en petits tronçons les carottes. Lavez et coupez en petits tronçons les courgettes (1 cm environ).

Courgette
Carotte (frais)
Ail

Étape 3

Dans une poêle, ajoutez un filet d'huile d'olive et l'ail. Faites revenir 1 minute puis ajoutez les courgettes et les carottes.

Étape 4

Faites dorer 2-3 minutes, puis ajoutez un fond d'eau dans la poêle et laissez mijoter à couvert pendant 10 minutes.

Yaourt Grec
Menthe (feuilles)
Citron jaune

Étape 5

Pendant ce temps, réalisez la sauce en mélangeant le yaourt, le jus et le zeste de citron, sel, poivre et les 2/3 de la menthe ciselée.

Étape 6

Optionnel : ajoutez une pincée de cumin dans les légumes.

Menthe (feuilles)
Tortilla (blé)

Étape 7

Placez la tortilla dans une assiette, ajoutez les légumes sur le dessus, la sauce et le reste de la menthe ciselée, un petit filet d'huile d'olive, c'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories321 kcal
Matières grasses13 g
Glucides43 g
Protéines10 g
Fibres7 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Wrap aux légumes rôtis" contient 321 Calories, 13 g de Matières grasses, 43 g de Glucides, 10 g de Protéines, 7 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

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Wrap aux légumes rôtis
Très facile