Ingrédients
Ustensiles
Plaques de cuisson, Casserole
recette
Étape 1
Lavez puis épluchez les patates douces et coupez les en petits cubes de 1-2 cm environ.
Étape 2
Faites-les revenir dans une casserole avec un filet d'huile d'olive pendant 2 à 3 minutes à feu moyen.
Étape 3
Pendant ce temps, émincez finement les oignons.
Étape 4
Ajoutez-les dans la casserole et faites les revenir 1 à 2 minutes en remuant.
Étape 5
Ajoutez le blé, 2/3 d'une tasse d'eau par personne et le bouillon de légumes.
Étape 6
Portez à ébullition puis couvrez la casserole. Laissez mijoter à feu très doux pendant 15 minutes. Remuez régulièrement.
Étape 7
Une fois la cuisson terminée, salez, poivrez, ajoutez (optionnel : le jus de citron) et les épinards frais. Mélangez jusqu'à ce qu'ils soient bien fondus.
Étape 8
Servir avec le chèvre émietté et un filet d'huile d'olive. C'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Voir les informations nutritionnelles
| Calories | 458 kcal |
| Matières grasses | 8 g |
| Glucides | 79 g |
| Protéines | 14 g |
| Fibres | 9 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Winter Pot" contient 458 Calories, 8 g de Matières grasses, 79 g de Glucides, 14 g de Protéines, 9 g de Fibres.
Prix par portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
