Tomato soup

Une soupe rapide et délicieuse à préparer uniquement avec des ingrédients du placard

Coline
Coline
Cookeo

4 minutes

Préparation

12 minutes

Cuisson

210 kcal

Par portion

Ustensile

Cookeo

recette

Oignon jaune
Ail

Étape 1

Émincez les oignons et l'ail.

Étape 2

Ajoutez-les avec une noisette de beurre dans le Cookeo et lancez la cuisson en mode dorer pendant 2 minutes.

Bouillon de légumes (cube)

Étape 3

Pendant ce temps, préparez le bouillon : diluez le cube avec 200 ml d'eau bouillante/personne.

Tomate pelée
Bouillon de légumes (cube)

Étape 4

Dans le bol, ajoutez les tomates et le bouillon (200 ml/personne).

Basilic (frais)

Étape 5

Salez, poivrez, ajoutez le basilic et lancez la cuisson sous pression pendant 10 minutes.

Crème fraîche épaisse

Étape 6

Après 10 minutes de cuisson, ajoutez la crème et mixez la soupe au blender ou au mixeur plongeant.

Crème fraîche épaisse

Étape 7

Versez la soupe dans les bols ajoutez un peu de crème pour le service. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories210 kcal
Matières grasses18 g
Glucides13 g
Protéines3 g
Fibres4 g

En moyenne, une portion de la recette "Tomato soup" contient 210 Calories, 18 g de Matières grasses, 13 g de Glucides, 3 g de Protéines, 4 g de Fibres.

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Tomato soup
Très facile