Toasts œufs brouillés & tomates cerises

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Des tranches de pain de mie moelleuses, des œufs brouillés baveux et des tomates rôties : le brunch idéal !

Camille C.
Camille C.
31.6k

6 minutes

Préparation

9 minutes

Cuisson

549 kcal

Par portion

Ustensiles

Plaques de cuisson, Fouet, Poêle

recette

Tomate cerise

Étape 1

Coupez les tomates cerises en deux.

Œuf

Étape 2

Cassez les œufs dans un saladier et fouettez. Salez et poivrez. Optionnel : vous pouvez ajouter des petits morceaux de beurre dans votre préparation.

Pain de mie

Étape 3

Faites dorer le pain de mie à la poêle avec une noisette de beurre, ou au grill-pain ou au four.

Étape 4

Gardez la même poêle et faites fondre une noisette de beurre. Ajoutez les tomates cerises et faites-les revenir pendant 2 min sur feu moyen. Salez et poivrez. Réservez.

Étape 5

Gardez la même poêle et ajoutez une noisette de beurre. Versez les œufs battus en omelette. Faites cuire pendant 4-5 minutes sur feu très doux tout en remuant.

Fromage frais
Salade (Mélange)

Étape 6

Dans une assiette, déposez les tranches de pain de mie. Ajoutez les œufs brouillés sur le dessus, le fromage frais émietté, les tomates cerises et la salade.

Étape 7

Ajoutez une filet d'huile d'olive, salez, poivrez, c'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories549 kcal
Matières grasses32 g
Glucides44 g
Protéines25 g
Fibres5 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Toasts œufs brouillés & tomates cerises" contient 549 Calories, 32 g de Matières grasses, 44 g de Glucides, 25 g de Protéines, 5 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

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Toasts œufs brouillés & tomates cerises
Très facile