Tikka masala veggie express

11 avis

Un plat savoureusement épicé, qui vous fera oublier qu'il est veggie !

Camille U.
Camille U.
2.8k
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Très facile
Nutri-score BEco-score A
Mieux manger ūüėč

5 minutes

Préparation

10 minutes

Cuisson

492 kcal

Par portion

Ustensiles

Casserole, Plaques de cuisson, Poêle

recette

Riz

√Čtape 1

Dans une casserole d‚Äôeau bouillante sal√©e, faites cuire le riz selon les instructions du paquet. √Čgouttez-le en fin de cuisson. R√©servez au chaud.

Oignon jaune

√Čtape 2

Pendant ce temps, épluchez puis coupez l'oignon en tranches.

Tofu (nature)

√Čtape 3

Coupez le tofu en petits cubes.

√Čtape 4

Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle. Ajoutez les oignons et les cubes de tofu, puis faites-les revenir 5 minutes, sur feu vif, jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer.

Sauce tikka masala
Lait de coco

√Čtape 5

Baissez le feu. Ajoutez la sauce tikka masala et le lait de coco. Salez, poivrez puis mélangez et laissez cuire pendant 2 minutes supplémentaires, pour que la sauce épaississe.

Coriandre (frais)

√Čtape 6

Dans un bol ou une assiette creuse, servez le riz avec le tofu et sa sauce tikka masala. Ajoutez quelques feuilles de coriandre, si vous en avez. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories492 kcal
Matières grasses18 g
Glucides63 g
Protéines18 g
Fibres4 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Tikka masala veggie express" contient 492 Calories, 18 g de Matières grasses, 63 g de Glucides, 18 g de Protéines, 4 g de Fibres.

Prix par portion

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‚ā¨Nos recettes √† -2 ‚ā¨ par portion
‚ā¨‚ā¨Nos recettes entre 2 ‚ā¨ et 4 ‚ā¨ par portion
‚ā¨‚ā¨‚ā¨Nos recettes √† +4 ‚ā¨ par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score BEco-score A

Nutri-score B

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score A

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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Tikka masala veggie express