Tarte rustique oignons & raclette

71 avis

Et pourquoi ne pas transformer la raclette classique en tarte so delicious ?

Victoire
Victoire
Végétarien
Cookeo
Très facile
Nutri-score CEco-score A
12.4k

22 minutes

Préparation

38 minutes

Cuisson

500 kcal

Par portion

Ustensiles

Four, Cookeo

recette

Oignon jaune

Étape 1

Préchauffez le four à 200°C. Épluchez et émincez les oignons. Placez-les dans le bol Cookeo avec une noisette de beurre et 200 ml d'eau. Lancez la cuisson sous pression pendant 8 minutes.

Crème fraîche
Moutarde à l'ancienne

Étape 2

Mélangez la crème, la moutarde, une pincée de sel et de poivre.

Raclette
Oignon jaune

Étape 3

Coupez le fromage en petits dés. Disposez la pâte sur une surface plane. Étalez-y le mélange crème / moutarde en laissant 2 à 3 cm sur les bords. Disposez les oignons et le fromage, poivrez puis repliez les bords vers l’intérieur.

Salade (Mélange)
Moutarde à l'ancienne

Étape 4

Enfournez à 200°C pendant 30 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien doré.

Étape 5

Dégustez avec une salade verte avec une vinaigrette à la moutarde à l'ancienne par exemple (comptez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive pour 1 de moutarde par personne). C'est prêt !

Astuce recetteDomitille

Pour réaliser votre propre pâte brisée, tapez “Pâte brisée maison" dans la barre de recherche de l’application !

- Domitille, Créatrice de recettes

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories500 kcal
Matières grasses38 g
Glucides24 g
Protéines12 g
Fibres4 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Tarte rustique oignons & raclette" contient 500 Calories, 38 g de Matières grasses, 24 g de Glucides, 12 g de Protéines, 4 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score CEco-score A

Nutri-score C

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score A

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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