Tarte rustique oignons & raclette

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Et pourquoi ne pas transformer la raclette classique en tarte so delicious ?

Victoire
Victoire
77
Digicook

22 minutes

Préparation

38 minutes

Cuisson

500 kcal

Par portion

Ustensiles

Four, Digicook

recette

Oignon jaune

Étape 1

Préchauffez le four à 200°C. Épluchez et émincez les oignons. Placez-les dans le bol du mixeur avec une noisette de beurre et un fond d’eau. Fermez le couvercle sans le bouchon mesureur et programmez en mode reverse : 100°C / vitesse 1 / 8 minutes.

Crème fraîche
Moutarde à l'ancienne

Étape 2

Mélangez la crème, la moutarde, une pincée de sel et de poivre.

Raclette
Oignon jaune

Étape 3

Coupez le fromage en petits dés. Disposez la pâte sur une surface plane. Étalez-y le mélange crème / moutarde en laissant 2 à 3 cm sur les bords. Disposez les oignons et le fromage, poivrez puis repliez les bords vers l’intérieur.

Salade (Mélange)
Moutarde à l'ancienne

Étape 4

Enfournez à 200°C pendant 30 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien doré.

Étape 5

Dégustez avec une salade verte avec une vinaigrette à la moutarde à l'ancienne par exemple (comptez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive pour 1 de moutarde par personne). C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories500 kcal
Matières grasses38 g
Glucides24 g
Protéines12 g
Fibres4 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Tarte rustique oignons & raclette" contient 500 Calories, 38 g de Matières grasses, 24 g de Glucides, 12 g de Protéines, 4 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

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Tarte rustique oignons & raclette
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