Tarte à la courge rôtie & parmesan
Soyez le premier à donner votre avisUne tarte pour épater vos convives !
Ingrédients
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Ustensile
Four
recette
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C. Si vous le souhaitez, épluchez la courge. Coupez-la en deux, videz-la puis coupez-la en tranches très fines.
Étape 2
Épluchez puis coupez les oignons rouges en lamelles.
Étape 3
Sur une plaque allant au four, ajoutez la courge et les oignons rouges. Ajoutez un filet d'huile d'olive, parsemez de thym, salez et poivrez. Mélangez bien puis enfournez 15 minutes à 200°C.
Étape 4
Une fois les légumes légèrement dorés, sortez le plat du four. Réservez.
Étape 5
Sur une plaque allant au four, déroulez la pâte feuilletée.
Étape 6
Étalez la crème fraîche sur la pâte en laissant 1 à 2 cm au bord.
Étape 7
Disposez les tranches de courge et d'oignons rôties par-dessus. Re-enfournez 20 minutes à 200°C.
Étape 8
Une fois cuite et bien dorée, sortez la tarte du four. Ajoutez un filet de miel, les copeaux de parmesan et les noisettes concassées, si vous en avez. Parsemez de thym, s'il vous en reste. Servez la tarte avec une salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 483 kcal |
| Matières grasses | 31 g |
| Glucides | 35 g |
| Protéines | 15 g |
| Fibres | 6 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Tarte à la courge rôtie & parmesan" contient 483 Calories, 31 g de Matières grasses, 35 g de Glucides, 15 g de Protéines, 6 g de Fibres.
Prix par portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
Scores
Nutri-score D
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Green-score A+
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
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