Tajine veggie & semoule

83 avis

Un tajine en version express & veggie !

Camille U.
Camille U.
6.5k

6 minutes

Préparation

18 minutes

Cuisson

557 kcal

Par portion

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole, Poêle

recette

Oignon jaune
Gingembre (moulu)

Étape 1

Épluchez et émincez l'oignon. Faites chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive puis faites revenir les oignons avec le gingembre pendant 3 minutes.

Émincé végétal

Étape 2

Ajoutez les émincés végétaux et laissez cuire 5 minutes.

Citron jaune
Olives vertes (dénoyautées)
Bouillon de légumes (cube)

Étape 3

Ajoutez 100g d'eau par personne, le bouillon cube, le zeste et le jus d'1/2 citron par personne. Ajoutez les olives. Laissez cuire 10 minutes à feu doux, à couvert.

Semoule

Étape 4

Pendant ce temps, versez la semoule dans un récipient, salez, poivrez et ajoutez un filet d'huile d'olive. Versez la même quantité d'eau chaude que de semoule dans le récipient. Couvrez et laissez gonfler. Égrenez à l'aide d'une fourchette.

Étape 5

Une fois la cuisson des émincés terminée, servez la semoule avec le tajine. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories557 kcal
Matières grasses20 g
Glucides63 g
Protéines28 g
Fibres13 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Tajine veggie & semoule" contient 557 Calories, 20 g de Matières grasses, 63 g de Glucides, 28 g de Protéines, 13 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

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Tajine veggie & semoule
Très facile