Spaghetti alla bolognese express
79 avisLe secret d'une sauce bolognese express : râper les carottes pour une cuisson super rapide !
Ingrédients
Ustensiles
Plaques de cuisson, Cookeo, Économe, Râpe, Casserole
recette
Étape 1
Épluchez et émincez les oignons. Placez-les dans le Cookeo avec l’ail râpé et les carottes râpées. Ajoutez un filet d'huile d'olive. Lancez la cuisson en mode dorer pendant 3 minutes.
Étape 2
Ajoutez le boeuf haché, salez, poivrez. Continuez la cuisson en mode dorer pendant 4 minutes.
Étape 3
Ajoutez la purée de tomate et l'origan, 200 ml d'eau, salez et poivrez. Lancez la cuisson sous pression pendant 10 minutes.
Étape 4
Dans une casserole d'eau chaude, faites cuire les spaghetti selon les instructions du paquet. Égouttez-les en fin de cuisson.
Étape 5
Après 10 minutes de cuisson, ajoutez les spaghetti égouttées dans la sauce bolognese. Ajoutez de l'origan, le parmesan et mélangez. C'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 666 kcal |
| Matières grasses | 18 g |
| Glucides | 85 g |
| Protéines | 37 g |
| Fibres | 7 g |
En moyenne, une portion de la recette "Spaghetti alla bolognese express" contient 666 Calories, 18 g de Matières grasses, 85 g de Glucides, 37 g de Protéines, 7 g de Fibres.
