Soupe paysanne

7 avis

Une bonne soupe bien rustique, délicieuse avec un gros morceaux de pain !

Coline
Coline
CookExpert
Très facile
Nutri-score AEco-score A
409

5 minutes

Préparation

25 minutes

Cuisson

284 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensiles

Cook Expert, Râpe

recette

Lardons
Ail

Étape 1

Dans le bol inox du Cook Expert ajoutez : les lardons* et l'ail râpé. Lancez le programme 'expert' pendant 5 minutes / vitesse 1A / 140°C. *Consultez not tips pour cette étape

Chou frisé (pièce)

Étape 2

Pendant ce temps, lavez puis émincez le chou.

Étape 3

Ajoutez le chou et 250ml d'eau chaude par personne dans le bol du Cook Expert. Salez et poivrez. Mélangez puis lancez le programme 'expert' pendant 15 minutes / vitesse 1A / 140°C.

Haricots blancs nature (cuits)

Étape 4

Après 15 minutes, ajoutez les haricots blancs. Mélangez puis lancez le programme 'expert' pendant 5 minutes / vitesse 1A / 140°C.

Étape 5

Vérifier la cuisson de la soupe, puis servez-la dans un bol ou une assiette creuse. Re-assaisonnez selon vos goûts, c'est prêt !

😋 Astuce gourmandiseHannah

Pour varier les plaisirs, on vous conseille de remplacer les lardons par de la poitrine fumée ou des saucisses fumées.

- Hannah, Créatrice de recettes

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories284 kcal
Matières grasses13 g
Glucides20 g
Protéines16 g
Fibres14 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Soupe paysanne" contient 284 Calories, 13 g de Matières grasses, 20 g de Glucides, 16 g de Protéines, 14 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score AEco-score A

Nutri-score A

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score A

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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