Soupe paysanne
56 avisUne bonne soupe bien rustique, délicieuse avec un gros morceaux de pain !
Ustensiles
Cookeo, Râpe
recette
Étape 1
Ajoutez les lardons et râpez l'ail dans le bol du Cookeo. Lancer la cuisson en mode dorer pendant 2 minutes.
Étape 2
Coupez le choux en deux puis émincez-le.
Étape 3
Ajoutez le chou et couvrez à hauteur avec de l’eau (250ml par personne environ).
Étape 4
Salez, poivrez et lancez la cuisson sous pression pendant 15 minutes.
Étape 5
Après 15 minutes, ajoutez les haricots blancs et laissez cuire 5 minutes supplémentaires sous pression.
Étape 6
Vérifier la cuisson de la soupe.
Étape 7
Servez, c'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 311 kcal |
| Matières grasses | 13 g |
| Glucides | 24 g |
| Protéines | 18 g |
| Fibres | 17 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Soupe paysanne" contient 311 Calories, 13 g de Matières grasses, 24 g de Glucides, 18 g de Protéines, 17 g de Fibres.
Prix par portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
Scores
Nutri-score A
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Eco-score A
L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
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