Soupe de lentilles & patates douces

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Des lentilles et des patates douces dans une bonne soupe réconfortante !

Victoire
Victoire
5.9k
Cookeo

4 minutes

Préparation

24 minutes

Cuisson

258 kcal

Par portion

Ustensiles

Cookeo, Économe

recette

Oignon jaune

Étape 1

Épluchez et émincez les oignons. Ajoutez-les dans le Cookeo avec un filet d'huile d'olive. Lancez la cuisson en mode dorer pendant 2 minutes.

Patate douce
Carotte (frais)

Étape 2

Placez les carottes et les patates douces épluchées et émincées dans le bol Cookeo. Continuez la cuisson en mode dorer pendant 2 minutes.

Lentilles (à cuire)
Bouquet garni

Étape 3

Salez, poivrez, puis ajoutez les lentilles (optionnel : un bouquet garni thym/laurier ou une pincée de thym) et ajoutez environ 300ml d'eau/personne. Lancez la cuisson sous pression pendant 20 minutes.

Étape 4

Retirez le bouquet garni et mixez la soupe. Si besoin, ajoutez un peu d'eau si la soupe vous semble trop épaisse. Et pourquoi pas un peu de crème pour les plus gourmand ;) C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories258 kcal
Matières grasses6 g
Glucides38 g
Protéines10 g
Fibres10 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Soupe de lentilles & patates douces" contient 258 Calories, 6 g de Matières grasses, 38 g de Glucides, 10 g de Protéines, 10 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

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Soupe de lentilles & patates douces
Très facile