Soupe de lentilles & patates douces
24 avisDes lentilles et des patates douces dans une bonne soupe réconfortante !
Ingrédients
Ustensiles
Cookeo, Économe
recette
Étape 1
Épluchez et émincez les oignons. Ajoutez-les dans le Cookeo avec un filet d'huile d'olive. Lancez la cuisson en mode dorer pendant 2 minutes.
Étape 2
Placez les carottes et les patates douces épluchées et émincées dans le bol Cookeo. Continuez la cuisson en mode dorer pendant 2 minutes.
Étape 3
Salez, poivrez, puis ajoutez les lentilles (optionnel : un bouquet garni thym/laurier ou une pincée de thym) et ajoutez environ 300ml d'eau/personne. Lancez la cuisson sous pression pendant 20 minutes.
Étape 4
Retirez le bouquet garni et mixez la soupe. Si besoin, ajoutez un peu d'eau si la soupe vous semble trop épaisse. Et pourquoi pas un peu de crème pour les plus gourmand ;) C'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Voir les informations nutritionnelles
| Calories | 258 kcal |
| Matières grasses | 6 g |
| Glucides | 38 g |
| Protéines | 10 g |
| Fibres | 10 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Soupe de lentilles & patates douces" contient 258 Calories, 6 g de Matières grasses, 38 g de Glucides, 10 g de Protéines, 10 g de Fibres.
Vous pourriez aussi aimer...
