Saumon purée maison, poireaux & maïs

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Si l'Onctueux était un être qui passait à table, il choisirait cette recette pour dîner.

Victoire
Victoire
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6 minutes

Préparation

20 minutes

Cuisson

542 kcal

Par portion

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole, Poêle, Économe

recette

Pommes de terre

Étape 1

Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes (1 à 2 cm).

Pommes de terre

Étape 2

Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire les pommes de terre pendant 20 minutes.

Poireau

Étape 3

Pendant ce temps, lavez puis émincez les poireaux finement.

Poireau

Étape 4

Faites revenir les poireaux dans une poêle avec une noisette de beurre (ou d'huile d'olive) 2-3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Étape 5

Ajoutez un fond d'eau et laissez-la s'évaporer.

Maïs (conserve)
Saumon (frais)

Étape 6

Une fois l'eau évaporée, ajoutez le maïs égoutté et le saumon à cuire 2 min de chaque côté en remuant régulièrement le maïs et les poireaux.

Pommes de terre

Étape 7

À l'aide d'une fourchette, écrasez les pommes de terre, salez, poivrez et ajoutez une noisette de beurre (ou d'huile d'olive).

Saumon (frais)
Maïs (conserve)
Pommes de terre
Poireau

Étape 8

Servir le saumon avec la purée, les poireaux et le maïs, salez, poivrez, c'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories542 kcal
Matières grasses19 g
Glucides61 g
Protéines33 g
Fibres9 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Saumon purée maison, poireaux & maïs" contient 542 Calories, 19 g de Matières grasses, 61 g de Glucides, 33 g de Protéines, 9 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
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Saumon purée maison, poireaux & maïs
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