Salade de boulgour au poulet & légumes grillés au air-fryer
Soyez le premier à donner votre avisLe genre de salade dont on ne laisse pas une miette !
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensile
Air-fryer.
Recette
Étape 1
Lavez puis coupez les courgettes en demi-lunes.
Étape 2
Lavez puis coupez les poivrons en retirant le cœur avec les pépins. Coupez-les en morceaux.
Étape 3
Lavez puis coupez les tomates cerises en deux.
Étape 4
Coupez le poulet en morceaux.
Étape 5
Dans le panier du air-fryer avec la grille, ajoutez : le poulet, les tomates cerises, les poivrons et les courgettes. Salez, poivrez et ajoutez un filet d'huile d'olive. Mélangez puis faites cuire au air-fryer 10 à 12 minutes à 200°C, en mélangeant à mi-cuisson.
Étape 6
Pendant ce temps, préparez la vinaigrette. Dans un bol, mélangez : une cuillère à soupe d'huile d'olive par personne et le jus de citron. Salez et poivrez.
Étape 7
Réchauffez le boulgour selon les instructions du paquet.
Étape 8
Une fois les légumes et le poulet bien dorés, sortez-les du air-fryer.
Étape 9
Dans une assiette creuse ou un bol, servez le boulgour avec les légumes grillés. Ajoutez le poulet et les dés de fromage frais. Nappez le tout de vinaigrette et mélangez. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 442 kcal |
| Matières grasses | 17 g |
| Glucides | 24 g |
| Protéines | 43 g |
| Fibres | 4 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Salade de boulgour au poulet & légumes grillés au air-fryer" contient : 442 Calories ; 17 g de Matières grasses ; 24 g de Glucides ; 43 g de Protéines ; 4 g de Fibres.
Scores
Nutri-score A
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Green-score B
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
Avis
