Saumon en croûte de persil & légumes du soleil au air-fryer
Soyez le premier à donner votre avisUne recette savoureuse, colorée & surtout très gourmande !
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensile
Air-fryer.
Recette
Étape 1
Lavez puis coupez les tomates cerises en deux.
Étape 2
Lavez puis coupez les courgettes en demi-lunes.
Étape 3
Lavez puis hachez le persil.
Étape 4
Dans le panier du air-fryer, ajoutez les courgettes, les tomates cerises et un filet d'huile d'olive. Salez et poivrez. Mélangez puis faites cuire au air-fryer 15 minutes à 200°C.
Étape 5
Pendant ce temps, préparez la chapelure aux herbes. Dans un bol, ajoutez : la chapelure, le persil ciselé et l'ail râpé. Salez, poivrez et ajoutez une cuillère à café d'huile d'olive par personne. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte sableuse.
Étape 6
Au bout de 15 minutes de cuisson, sortez le panier du air-fryer. Ajoutez le saumon sur les légumes puis recouvrez-le de la chapelure aux herbes. Poursuivez la cuisson au air-fryer 6 à 8 minutes à 200°C.
Étape 7
Pendant ce temps, réchauffez le mélange de céréales selon les instructions du paquet.
Étape 8
Une fois les légumes cuits et le saumon en croûte de persil bien dorée, sortez-les du air-fryer.
Étape 9
Servez le mélange de céréales dans une assiette avec les légumes rôtis et le saumon en croûte de persil. Re-assaisonnez selon vos goûts, c'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 408 kcal |
| Matières grasses | 16 g |
| Glucides | 31 g |
| Protéines | 31 g |
| Fibres | 5 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Saumon en croûte de persil & légumes du soleil au air-fryer" contient : 408 Calories ; 16 g de Matières grasses ; 31 g de Glucides ; 31 g de Protéines ; 5 g de Fibres.
Scores
Nutri-score A
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Green-score A
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
Avis
