Saumon & légumes rôtis au air-fryer
Soyez le premier à donner votre avisUn dîner facile, savoureux & réconfortant !
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensile
Air-fryer.
Recette
Étape 1
Si besoin, faites décongeler le saumon. Lavez puis coupez les pommes de terre en deux ou en quatre, selon leur taille.
Étape 2
Dans le panier du air-fryer avec la grille, disposez les pommes de terre. Badigeonnez-les d'un filet d'huile d'olive. Salez, poivrez et mélangez bien. Faites-les cuire au air-fryer 15 minutes à 190°C.
Étape 3
Pendant ce temps, épluchez puis coupez les échalotes en quartiers.
Étape 4
Au bout de 15 minutes, ajoutez les tomates cerises et les échalotes dans le panier du air-fryer avec les pommes de terre. Assaisonnez le tout d'herbes de Provence et de vinaigre balsamique. Mélangez bien et poursuivez la cuisson 10 à 15 minutes à 190°C.
Étape 5
Au bout de 15 minutes, ajoutez les filets de saumon. Assaisonnez-les d'un petit filet d'huile d'olive et d'herbes de Provence. Poursuivez la cuisson au air-fryer 10 à 12 minutes à 200°C.
Étape 6
Une fois les légumes bien grillés et le saumon cuit à cœur, sortez le panier du air-fryer. Servez le tout dans une assiette et re-assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 432 kcal |
| Matières grasses | 16 g |
| Glucides | 39 g |
| Protéines | 30 g |
| Fibres | 5 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Saumon & légumes rôtis au air-fryer" contient : 432 Calories ; 16 g de Matières grasses ; 39 g de Glucides ; 30 g de Protéines ; 5 g de Fibres.
Scores
Nutri-score A
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Green-score A+
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
Avis
