Salade courgette nectarine
Une assiette pleine de fraîcheur aux saveurs de l'été
Ingrédients
Ustensiles
Économe, Râpe
recette
Étape 1
Lavez les courgettes puis coupez-les en fines lamelles à l'aide d'un économe.
Étape 2
Ajoutez-les dans un récipient avec les nectarines coupées en lamelles.
Étape 3
Ajoutez la feta émiettée sur le dessus.
Étape 4
Ajoutez ensuite le jus et le zeste de citron, le basilic (ou la menthe) ciselé.
Étape 5
Salez, poivrez, ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive par personne,
Étape 6
Optionnel : ajoutez des pignons (ou noisettes, amandes concassées).
Étape 7
Mélangez, c'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 437 kcal |
| Matières grasses | 31 g |
| Glucides | 32 g |
| Protéines | 13 g |
| Fibres | 8 g |
En moyenne, une portion de la recette "Salade courgette nectarine" contient 437 Calories, 31 g de Matières grasses, 32 g de Glucides, 13 g de Protéines, 8 g de Fibres.
