Salade aux croustillants de chèvre

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Une salade de chèvre chaud comme vous ne l'avez jamais vue !

Coline
Coline
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6 minutes

Préparation

15 minutes

Cuisson

401 kcal

Par portion

Ustensiles

Four, Pinceau, Pics à brochette, Plat à gratin, Papier cuisson

recette

Feuille de brick

Étape 1

Préchauffez le four à 200°C. Coupez les feuilles de brick en 4. Comptez 1,5 feuilles de brick par personne.

Étape 2

Badigeonnez les feuilles de brick avec de l'huile d'olive à l'aide d'un pinceau ou d'une cuillère. Doublez l'épaisseur avec un autre quart de feuille de brick par dessus.

Chèvre frais

Étape 3

Déposez 1 cuillère de chèvre frais sur chaque quart de feuille de brick. Salez, poivrez et refermez le tout en aumônière à l'aide d'un cure dent.

Miel (liquide)

Étape 4

Déposez les petits croustillants sur une plaque allant au four et versez un filet de miel sur le dessus.

Étape 5

Enfournez pendant 15 minutes à 200°C.

Moutarde à l'ancienne
Vinaigre balsamique
Miel (liquide)

Étape 6

Mélangez la moutarde à l'ancienne avec le vinaigre et 1 cuillère à café de miel par personne. Ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'olive par personne. Salez, poivrez et mélangez.

Salade (Mélange)

Étape 7

Sortez les croustillants du four et servez avec la salade, ajoutez la vinaigrette, c'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories401 kcal
Matières grasses27 g
Glucides25 g
Protéines13 g
Fibres2 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Salade aux croustillants de chèvre" contient 401 Calories, 27 g de Matières grasses, 25 g de Glucides, 13 g de Protéines, 2 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
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Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

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