Salade automnale au poulet & parmesan

6 avis

Vous allez adorer cette salade croquante & pleine de saveurs !

Anaïs
Anaïs
Très facile
Nutri-score AGreen-score B
848

5 minutesPréparation

5 minutesCuisson

488 kcalPar portion

Ingrédients

Ustensiles

Plaques de cuisson, Poêle

recette

Poulet (aiguillette)

Étape 1

Coupez le poulet en morceaux.

Ail

Étape 2

Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez le poulet et l'ail râpé. Faites-les revenir 4 à 5 minutes, en mélangeant.

Pomme rouge

Étape 3

Pendant ce temps, lavez puis coupez les pommes en fines lamelles.

Oignon rouge

Étape 4

Épluchez puis coupez les oignons rouges en fines lamelles.

Noisette

Étape 5

Concassez grossièrement les noisettes, si vous en avez.

Salade (mélange mâche-roquette)
Parmesan (copeaux)

Étape 6

Servez la salade dans une assiette, avec les pommes, le poulet grillé, les copeaux de parmesan et les oignons rouges. Parsemez de noisettes concassées et re-assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories488 kcal
Matières grasses34 g
Glucides9 g
Protéines29 g
Fibres6 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Salade automnale au poulet & parmesan" contient 488 Calories, 34 g de Matières grasses, 9 g de Glucides, 29 g de Protéines, 6 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score AGreen-score B

Nutri-score A

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Green-score B

Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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