Ravioles fromage & poire

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Quand un plat est aussi bon, que beau !

Victoire
Victoire
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3 minutes

Préparation

5 minutes

Cuisson

825 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole, Plat à gratin, Passoire

recette

Noix

Étape 1

Faites toaster les noix au four 3 à 5 min en mode "grill", puissance 2, en vérifiant qu'elles ne brûlent pas.

Ravioli (au gorgonzola)

Étape 2

Dans une grande casserole d'eau chaude, faites cuire les raviolis, selon les instructions du paquet.

Noix

Étape 3

Sortez les noix du four et concassez-les grossièrement.

Crème liquide
Parmesan (râpé)

Étape 4

Pendant ce temps, ajoutez dans une autre casserole : la crème, le parmesan, poivre, sel.

Étape 5

Ajoutez 1 cuillère à soupe d'eau de cuisson des pâtes par personne dans la crème. Laissez mijoter à feu doux pendant 1 à 2 minutes.

Poire

Étape 6

Lavez puis coupez les poires en fines lamelles (retirer la peau ou non, selon votre préférence)

Noix
Poire

Étape 7

Une fois les ravioles cuites, égouttez-les.

Étape 8

Mélangez les raviolis avec la crème.

Poire
Noix

Étape 9

Servir avec les poires, les noix concassées, poivrez, ajoutez un filet d'huile d'olive, c'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories825 kcal
Matières grasses58 g
Glucides56 g
Protéines18 g
Fibres3 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Ravioles fromage & poire" contient 825 Calories, 58 g de Matières grasses, 56 g de Glucides, 18 g de Protéines, 3 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

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Ravioles fromage & poire
Très facile