Quiche poivron & chorizo

276 avis

Uniquement des produits typiques d'Espagne dans cette quiche muy picante !

Coline
Coline
Très facile
Nutri-score DEco-score B
43.1k

10 minutes

Préparation

50 minutes

Cuisson

399 kcal

Par portion

Ustensiles

Four, Fouet, Plat à tarte

recette

Pâte brisée

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C. Placez la pâte dans votre moule à tarte et piquez-la à l'aide d'une fourchette. Une fois le four chaud, faites pré-cuire votre pâte pendant 5 minutes.

Poivron rouge
Chorizo (entier)
Tomme

Étape 2

Pendant ce temps, coupez les poivrons et le chorizo très finement. Râpez la tomme.

Œuf
Lait
Crème liquide
Tomme

Étape 3

Dans un récipient, ajoutez : les oeufs, le lait, la crème, la tomme râpée, sel, poivre et fouettez le tout énergiquement.

Poivron rouge
Chorizo (entier)

Étape 4

Une fois la pâte pré-cuite, sortez-la du four, répartissez les poivrons dans le fond avec le chorizo, puis versez l'appareil à quiche par dessus.

Étape 5

Enfournez votre quiche pendant 45 minutes à 180°C. Laissez reposer 10 minutes avant de déguster, c'est prêt ! À accompagner d'une salade verte.

Astuce recetteDomitille

Pour réaliser votre propre pâte brisée, tapez “Pâte brisée maison" dans la barre de recherche de l’application !

- Domitille, Créatrice de recettes

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories399 kcal
Matières grasses28 g
Glucides20 g
Protéines15 g
Fibres2 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Quiche poivron & chorizo" contient 399 Calories, 28 g de Matières grasses, 20 g de Glucides, 15 g de Protéines, 2 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score DEco-score B

Nutri-score D

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score B

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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