Purée de carottes, œuf & brocoli

Étape 1

Épluchez et coupez les carottes très finement.

Étape 2

Installez le bol inox avec 500 ml d'eau, ajoutez le panier vapeur avec les carottes. Lancez le programme vapeur, 15 minutes.

Étape 3

Pendant ce temps, préparez une casserole d'eau bouillante. Faites cuire les céréales selon les instructions de préparation du paquet.

Étape 4

Préparez une deuxième casserole d'eau bouillante. Coupez le brocoli en fleurettes. Si besoin, coupez les plus grosses en deux.

Étape 5

Ajoutez le brocoli et les œufs dans la casserole et faites-les cuire 7 minutes.

Étape 6

Égouttez le brocoli et les œufs. Écalez les œufs délicatement.

Étape 7

Une fois les céréales cuites, égouttez-les.

Étape 8

À la fin du programme, videz le bol et replacez les carottes égouttées dans le bol inox. Ajoutez une noisette de beurre, salez et poivrez. Lancez le programme expert, 5 minutes/vitesse 5/60°C.

Étape 9

Servez la purée de carottes avec les céréales, les brocolis et les œufs. Assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt !