Ustensiles
Thermomix, Économe
recette
Étape 1
Lavez puis épluchez les carottes. Coupez-les en petits tronçons.
Étape 2
Dans le bol de mixage, ajoutez une noisette et beurre ou un filet d'huile d'olive et y faire revenir les carottes pendant 2 minutes / 110°C / sens inverse / vitesse 1.
Étape 3
Ajoutez ensuite de l'eau à niveau (pour recouvrir les légumes), ajoutez le gingembre (râpez-le si il est frais), salez, poivrez, couvrez puis laissez mijoter pendant 20 min / 110°C / vitesse 1.
Étape 4
Veillez à ce que vos légumes soient tout le temps immergés. Si ce n'est pas le cas, ajoutez de l'eau.
Étape 5
Une fois les carottes bien tendres, mixez le tout pendant 30 sec/vitesse 10. Ajoutez un peu d'eau si la consistance vous semble trop épaisse. C'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Voir les informations nutritionnelles
| Calories | 112 kcal |
| Matières grasses | 5 g |
| Glucides | 15 g |
| Protéines | 1 g |
| Fibres | 5 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Power soup" contient 112 Calories, 5 g de Matières grasses, 15 g de Glucides, 1 g de Protéines, 5 g de Fibres.
Prix par portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
