Power soup

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Carotte gingembre = le combo qui vous remet sur pied en un rien de temps !

Victoire
Victoire
4.2k
Thermomix

5 minutes

Préparation

22 minutes

Cuisson

112 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensiles

Thermomix, Économe

recette

Carotte (frais)

Étape 1

Lavez puis épluchez les carottes. Coupez-les en petits tronçons.

Carotte (frais)

Étape 2

Dans le bol de mixage, ajoutez une noisette et beurre ou un filet d'huile d'olive et y faire revenir les carottes pendant 2 minutes / 110°C / sens inverse / vitesse 1.

Gingembre (frais)

Étape 3

Ajoutez ensuite de l'eau à niveau (pour recouvrir les légumes), ajoutez le gingembre (râpez-le si il est frais), salez, poivrez, couvrez puis laissez mijoter pendant 20 min / 110°C / vitesse 1.

Étape 4

Veillez à ce que vos légumes soient tout le temps immergés. Si ce n'est pas le cas, ajoutez de l'eau.

Étape 5

Une fois les carottes bien tendres, mixez le tout pendant 30 sec/vitesse 10. Ajoutez un peu d'eau si la consistance vous semble trop épaisse. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories112 kcal
Matières grasses5 g
Glucides15 g
Protéines1 g
Fibres5 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Power soup" contient 112 Calories, 5 g de Matières grasses, 15 g de Glucides, 1 g de Protéines, 5 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

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Power soup
Très facile